Resep: Kacang Bawang Renyah Terlengkap

Kacang Bawang Renyah.

Anda dapat membuat Kacang Bawang Renyah menggunakan 5 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Kacang Bawang Renyah yang benar.

Bahan-bahan Kacang Bawang Renyah

1. Siapkan 1/2 Kg untuk Kacang Tanah kulit ari.
2. Anda perlu 10 Siung untuk Bawang putih.
3. Siapkan 1/2 Liter untuk Minyak goreng.
4. Siapkan secukupnya untuk Garam.
5. Anda perlu untuk Air.

Instruksi Kacang Bawang Renyah

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan dan rendam kacang tanah sekitar 1 jam.
2. Setelah kulit ari kacang terlihat keriput, kupas kacang.
3. Keprak 5 siung bawang putih, rebus dengan 500 ml air, tambahkan garam 1 sendok.
4. Rendam kacang yang sudah dikupas dan tunggu hingga air rendaman jadi dingin.
5. Iris 5 siung bawang putih dan goreng.
6. Saat minyak masih panas masukkan kacang beserta keprakan bawang putih saat merendam, sebagai indikator saat penggorengan.
7. Goreng kacang apabila bawang putih mulai berubah warna segera angkat kacang, tiriskan dan hampar di atas piring/nampan yg dialasi kertas minyak.
8. Tambahkan sedikit garam saat kacang masih panas dan aduk hingga merata.
9. Tunggu kacang mulai dingin dan simpan dalam wadah.