Kacang bawang gurih dan gampang bikinnya. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah. Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini. Gak perlu bingung mencari toko mana yang menjualnya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep kue bawang yang gurihnya.
Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih.
Kacang bawang merupakan salah satu cemilan yang banyak digemari masyarakat.
Rasanya yang enak dan renyah sangat tepat untuk teman santai anda bersama keluarga atau sahabat.
Anda dapat membuat Kacang bawang gurih dan gampang bikinnya menggunakan 8 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Kacang bawang gurih dan gampang bikinnya yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang gurih dan gampang bikinnya
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk kacang tanah kupas.
- Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur totole).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk garam halus.
- Siapkan 500 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air panas.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Kacang bawang juga sering dijadikan untuk menjamu tamu dalam sebuah momen. Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran. Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial. Selanjutnya lelehkan mentega dan Setelah melihat resep masakan sederhana diatas, begitu gampang kan bunda cara membuat hidangan ini?
Instruksi Kacang bawang gurih dan gampang bikinnya
- Cuci kacang terlebih dahulu agar kotoran2 hilang. Kalau bikin nya cuma dikit, bisa pakai kacang tanah yg biasa, nanti dikupas sendiri. Kalau mau gampang dikupasnya harus direndam terlebih dahulu ya..
- Campur kacang dengan garam. Kemudian tuang santan (yg kental lbih bagus). Aduk-aduk. Kemudian tuang air panas ke dalamnya. Rendam kira-kira 4-5 menit..
- Tiriskan kacang dan tunggu hingga kering/ air sudah tidak ada sama sekali..
- Haluskan bawang putih. Masukkan ke dalam kacang dan campur-campur hingga rata. Tambahkan kaldu jamur biar lebih sedap. Kalau tidak ada, pakai royco/penyedap apa aja juga boleh. Diamkan beberapa saat. Kemudian siapkan bawang putih yang sudah dipotong-potong untuk campuran saat digoreng nanti..
- Goreng kacang di minyak panas. Aduk-aduk jangan sampai gosong ya. Kemudian saat kacang setengah matang, masukkan potongan bawang putihnya. Soalnya kalau dimasukkan dari awal nanti bawangnya akan cepat matang ataupun malah gosong. Tunggu hingga matang. Tiriskan sampai benar-benar minyaknya hilang..
- Kacang bawang siap disajikan😋.
Kami yakin bunda dapat dengan mudah. Setelah kacang goreng matang dan berwarna keemasan, segera angkat dan tiriskan, karena proses pematangan masih akan terus berlangsung ketika sudah di angkat Kacang goreng bawang sudah jadi. Campurkan bersama irisan bawang putih dan daun jeruk nipis, kemudian masukkan dalam. Roti tangkup yang berisikan sayuran dan irisan daging kambing ini memang menggoda sekali. Ditambah lagi dengan harganya yang dijual mulai dari lima belas ribu rupiah saja.