Kari Daging / Tongseng Daging Sapi.
Anda dapat membuat Kari Daging / Tongseng Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Kari Daging / Tongseng Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Kari Daging / Tongseng Daging Sapi
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 1 bungkus untuk bumbu instant Kare.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kol.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Siapkan 2 sdm untuk Kara santan.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Taburan:.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda perlu iris untuk Daun Bawang.
Instruksi Kari Daging / Tongseng Daging Sapi
- Bersihkan daging lalu rebus dan iris agak kecil. Sisihkan.
- Iris: bawang merah,bawang putih, cabai rawit, tomat, daun bawang, kol.
- Tumis bawang merah dan putih yg sudah di iris sampai harum lalu masukkan bumbu Kare, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum.
- Masukkan daging yg sudah direbus aduk rata dan beri air sedikit agar tidak kering, masukkan cabe rawit, tomat, kol, aduk rata.
- Masukkan gula, garam, bumbu penyedap, lada aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masukkan Santan Kara aduk rata, lalu air secukupnya sampai kekentalan sesuai selera dan masak sampai mulai mendidih. Matikan Kompor..
- Sajikan di mangkok dengan taburan Daun Bawang, Bawang Goreng dan Nasi Putih Hangat!..