Name: 43. Kwetiaw Goreng Seafood
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan :; 1 bungkus kwetiau basah; 1 buah cumi basah ukuran besar; 2 buah udang; 1 buah baso ikan; 1 butir telur ayam; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus :; 1 butir kemiri; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam; Bumbu iris :; 5 buah cabe keriting; 2 buah cabe rawit; 2 lembar daun bawang; Bumbu pelengkap :; 4 sdm kecap manis; 1 sdm saos cabe; 1 sdt saos tomat

43. Kwetiaw Goreng Seafood.

Anda dapat membuat 43. Kwetiaw Goreng Seafood menggunakan 21 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat 43. Kwetiaw Goreng Seafood yang baik.

Bahan-bahan 43. Kwetiaw Goreng Seafood

Anda perlu untuk Bahan :.
Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk kwetiau basah.
Anda Membutuhkan 1 buah untuk cumi basah ukuran besar.
Siapkan 2 buah untuk udang.
Anda perlu 1 buah untuk baso ikan.
Siapkan 1 butir untuk telur ayam.
Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
Anda perlu untuk Bumbu halus :.
Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
Siapkan secukupnya untuk Merica bubuk.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu iris :.
Anda perlu 5 buah untuk cabe keriting.
Anda perlu 2 buah untuk cabe rawit.
Anda perlu 2 lembar untuk daun bawang.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap :.
Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
Siapkan 1 sdm untuk saos cabe.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk saos tomat.

Langkah-langkah 43. Kwetiaw Goreng Seafood

Cek bahan dan bumbu..
Rendam kwetiaw dengan air panas sebentar. Tiriskan..
Ulek bumbu halus. Potong potong cumi, udang dan baso ikan..
Orak arik telur ayam hingga matang..
Masukkan bumbu halus, cabe, dan daun bawang bagian putihnya..
Tambahkan baso ikan, cumi dan udang. Aduk-aduk hingga matang..
Masukkan kecap, saos cabe dan saos tomat. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata..
Terakhir, masukkan kwetiaw dan aduk aduk hingga matang dan rata. Koreksi rasa. Taburi daun bawang bagian hijaunya. Angkat dan sajikan. Kalau kurang manis atau pedas, bisa tambahkan sesuai selera masing-masing ya ibu ibu 😄.