Kacang bawang (pake santan). Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Daripada membeli terus, buat sendiri yuk di rumah. Merendam kacang tanah dalam bumbu santan ini akan membuat rasa bawang dan gurih benar-benar meresap.
Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat Meskipun resep asli jajanan tradisional kacang bawang ini menggunakan santan, namun anda bisa juga bikin kacang bawang tanpa santan.
Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah.
Mungkin anda tertarik membuat sendiri cemilan ini dirumah, berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep kacang bawang.
Anda dapat membuat Kacang bawang (pake santan) menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Kacang bawang (pake santan) yang benar.
Bahan-bahan Kacang bawang (pake santan)
- Siapkan 1 kg untuk kacang kupas.
- Siapkan 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara 65 ml.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk (sesuai selera).
- Anda perlu 10 lembar untuk daun jeruk, sobek sobek.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu untuk bahan taburan.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.iris tipis.goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Garam sesuai selera tingkat asin.
Masak santan bersama dengan garam dan bawang putih hingga mendidih. Siram kacang yang sudah ditiriskan dengan air rebusan santan. Nah, selain kacang bawang, Yummy juga memiliki berbagai resep camilan dan menu harian lainnya lho. Kamu pun bisa berbagi resep yang kamu punya di sana.
Step by step Kacang bawang (pake santan)
- Cuci bersih kacang 2-3 kali.
- Masukkan daun, garam,kaldu bubuk,bawang,santan kedalam air.rebus hingga mendidih dan santan berbuih.
- Rendam selama 1 jam..
- Sambil menunggu rendaman.buat taburan bawang. Geprek dan iris tipis. Rendam beberapa detik dgn air garam. Tiriskan, Goreng..
- Goreng kacang cukup hingga keemasan.karna setelah diangkat kacang masih proses pematangan sampai dingin. Bisa jadi ide jualan jg bund.
Tumis bawang merah dan putih hingga matang dan harum, masukkan cabai merah halus, tumis kembali hingga matang dan harum cabenya. Makasih resepnya mbak diah, krn mmg pake santan agak repot apalagi kalo caterin, jd kuatir basi. Kalo santan diganti susu bubuk dicairkan gmn ya mbak? Yuk, intip aneka resep kacang hijau terpopuler di sini! Mesum dalam kamar Istri teman kerja.