Kacang Bawang Renyah. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak.
Juna yakin Kacang bawang yang garing renyah dan juga wangi akan jadi camilan tercocok untuk tamu.
Pertanyaannya adalah bagaimana cara menggoreng agar hasilnya jadi renyah garing.
Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah.
Anda dapat membuat Kacang Bawang Renyah menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Kacang Bawang Renyah yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang Renyah
- Siapkan 1 kg untuk kacang tanah kupas, cuci dan tiriskan.
- Siapkan 10 untuk siung/1 bonggol bawang putih, haluskan.
- Siapkan 8 lembar untuk daun jeruk purut.
- Siapkan 2 sdt untuk garam/secukupnya.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk masako atau secukupnya kaldu jamur.
- Anda perlu 2 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1.3 liter untuk santan (dari 1 butir kelapa parut).
- Anda perlu 1 liter untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bahan taburan :.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih, geprek halus.
- Siapkan 10 lembar untuk daun jeruk purut, buang tulangnya lalu iris.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk/jamur (klo rasa asinnya masih kurang).
Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Berikut resep dan cara membuat kacang bawang yang enak. Setelah bawang goreng tergoreng hingga matang, saatnya menggoreng kacang tanahnya. Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan.
Instruksi Kacang Bawang Renyah
- Campur santan, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan daun jeruk. Didihkan sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Matikan api.
- Masukkan kacang tanah hingga semua terendam. Diamkan kurleb 1 jam lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng (harus benar-benar panas). Goreng kacang dengan api cenderung kecil sambil sering diaduk supaya tidak cepat gosong. Angkat dan tiriskan. Kacangnya dibagi 2 atau 3x goreng, jangan langsung digoreng semua kecuali minyak gorengnya ditambah hingga semua kacang full terendam minyak saat digoreng.
- Setelah kacang dingin, campur dengan bahan taburan. Aduk rata dan disimpan ditoples kedap udara. Siap disajikan.
- Bahan taburan : daun jeruk dan bawang putih geprek digoreng terpisah. Biarkan dingin dulu lalu siap untuk taburan kacang.
Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Cara membuat kacang bawang putih mulus ini pada umumnya pakai santan kental dan ada juga resep kacang bawang tanpa santan rasanya juga renyah empuk dan bikin ketagihan. Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran. Namun sering kali saya temui kacang gorengnya keras d. Bahan kacang bawang sangat mudah didapat dimana-mana selain harganya tak mahal alias murah juga, tinggal Anda harus Ini dia resep dan cara membuat kacang bawang renyah lebaran dari kami.