Martabak Manis / Terang Bulan teflon bydeesawitri. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Assalamu'alaikum wr wb kali ini saya buat temen ngopi yaitu Martabak Manis.
Anda dapat memiliki Martabak Manis / Terang Bulan teflon bydeesawitri menggunakan 14 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan - Bahan Martabak Manis / Terang Bulan teflon bydeesawitri
- Menyiapkan 250 dari gr/ 25 sendok tepung terigu (segitiga biru).
- Anda perlu 2 sdm dari susu bubuk (dancow).
- Menyiapkan 1 dari gelas/ 20 sdm air untuk melarutkan susu.
- Siapkan 1 dari telur.
- Menyiapkan 3 sdm dari gula pasir.
- Ini 1/2 sdt dari baking powder.
- Menyiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari vanili/ 1 bungkus merk hanoman.
- Anda perlu 1 sdt dari baking soda.
- Anda perlu dari Topping.
- Ini 2 sdm dari margarin.
- Ini 1 sachet dari susu kental manis.
- Menyiapkan dari Meses (optional).
- Ini dari Keju (optional).
Cara bikinnya gampang banget, kalian semua pasti bisa. Terang Bulan Teflon / Martabak Manis. Beberapa kali percobaan g mulus hasil akhirnya. Nyari sarangnya yg susah 😆 Krn teknik n bahan sgt berpengaruh dg hasil akhir.
Langkah Demi Langkah Martabak Manis / Terang Bulan teflon bydeesawitri
- Masukkan tepung ke wadah besar, tambahkan baking powder, gula dan garam.. Aduk2 1 menit.
- Masukkan telur dan susu (yg sudah dilarutkan). Aduk rata, bisa manual/ pakai mixer sampai adonan sperti bubur tp tidak terlalu encer (seperti pada gambar).
- Tutup dengan serbet. Diamkan minimal 60 menit. Ukuran adonan berhasil : ada gelembung2 kecil, jdi kalau 60 mnt blm muncul gelembung2nya, tutup lg kira2 30 menit..
- Jika sdh muncul gelembung2, tambangkan soda kue, aduk rata 1 menit..
- Panaskan teflon. Untuk memastikan sudah benar2 panas : teteskan air ke teflon..
- Masukan 1/2 adonan, tunggu sebentar lalu goyangkan teflonnya untuk membentuk pinggirnya. Diamkan sampai ada gelembung2. Beri taburan gula (sesuai selera). Tutup teflon, sesekali cek apakah sudah matang atau belum..
- Kalau sudah matang, angkat dr teflon, beri olesan margarin kemudian beri topping meses/keju/susu/ sesuai selera masing2. Ukuran matang : adonan tidak lagi lengket diteflon.
- Lakukan langkah yg sama untuk adonan kedua. Selamat menikmati.
Kadang kita suka modif sndri dan g jarang bkin gagal jg 😅 Alhamdulillah bkinan yg kali ini lmyn mulus ya, wloupun dg toping seadanya. Resep Martabak Manis Terang Bulan plus keju dari bandung. Kue manis buatan bogasari ini cukup mudah cara membuat nya asal diikuti dengan teliti dan konsentrasi boleh ukuran mini ataupun besar. Resep Martabak Manis - Wikipedia Indonesia, martabak manis atau kue terang bulan adalah kudapan manis sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah. Ciri khas dari martabak manis adalah teksturnya yang empuk, lembut dengan serat atau sarang yang enak sekali saat di gigit.