Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang. Kacang khas Sumatera Barat ini biasanya didiamkan semalaman. Bahan-bahannya cukup mudah didapatkan dan pembuatannya pun tidka Resep lengkap bagaimana cara membuat Kacang Tujin dapat dilihat di bawah. Hallo all of my lovely viewer,. kembali lagi di channel Phesi Esterju, kali ini saya mencoba memasak sambal khas dari sumatera barat yaitu Sambal Cangkuak. sambal yang dibuat dengan cara di kukus bersama nasi dan tidak lupa ditambahkan air tajin di dalam.
Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah.
Mungkin anda tertarik membuat sendiri cemilan ini dirumah, berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep kacang bawang.
Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran.
Anda dapat membuat Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang menggunakan 6 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang yang benar.
Bahan-bahan Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang
- Anda perlu 1/4 untuk Kacang Tanah.
- Anda perlu 1/8 untuk Bawang Merah Iris tipis.
- Siapkan 8 Butir untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sendok untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk Penyedap Rasa.
- Anda Membutuhkan 4 Batang untuk daun seledri.
Namun sering kali saya temui kacang gorengnya keras d. Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Daripada membeli terus, buat sendiri yuk di rumah. Salah satu olahan kacang yang paling favorit dijadikan camilan adalah kacang bawang.
Step by step Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang
- Rendam kacang tanah sekitar 15 menit dengan air hangat mendidih... setelah air nya dingin..kupas kacang tanah yang sudah di rendam.. setelah semua nya di kupas..cuci bersih kacang yang sudah di kupas..Tiris kan.
- Setelah di tiriskan.. tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan beserta penyedap dan garam..diamkan 20m3nit.
- Setelah 20 menit..panas kan minyak untuk menggoreng kacang.. setelah semua kacang di goreng semua... lanjutkan menggoreng bawang merah...foto di bawah itu hasil goreng sendiri.
- Setelah bawang merah semuanya di goreng...matikan api kompor.. lanjutkan menggoreng seledri dan barang2 nya dengan api kompor yang udah mati..karna minyak nya masih panas... setelah kacang agak dingin... masukkan bawang goreng dan seledri... Selamat mencoba 😉.
Saya akui, membuat kacang bawang memang tidak sulit sama sekali. ~Kacang Bawang Gurih Renyah~. Pagi Agan dan Sista, weehh. udah lama nih enggak ngaskus. Ada yang suka masak enggak nih? Semoga bermanfaat dan ada yang mau eksekusi untuk mencobanya. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang.