Martabak Manis (Loyang & Teflon).
Anda dapat memiliki Martabak Manis (Loyang & Teflon) menggunakan 12 bahan dan 4 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan - Bahan Martabak Manis (Loyang & Teflon)
- Menyiapkan 170 gr dari Terigu Segitiga.
- Ini 1 sdm dari Tapioka.
- Anda perlu 2 sdm dari Gula Pasir.
- Menyiapkan 1 sdm dari Susu Bubuk.
- Menyiapkan 1/3 sdt dari Garam.
- Anda perlu Secukupnya dari Vanili Bubuk.
- Anda perlu 200 ml dari Air.
- Siapkan 1/4 sdt dari Baking Powder.
- Anda perlu 1/4 sdt dari Baking Soda.
- Siapkan 30 ml dari Air.
- Siapkan Secukupnya dari Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya dari Margarin.
Instruksi Martabak Manis (Loyang & Teflon)
- 1. Campurkan terigu, tapioka, gula pasir, susu bubuk, garam dan vanili dalam 1 wadah, aduk rata kemudian masukkan air, aduk kembali dengan whisk hingga adonan keluar sedikit gelembung kecil kemudian diamkan 30 menit tutup dengan kain/ plastik wrap.
- 2. Setelah 30 menit, tambahkan baking powder, baking soda dan air, aduk kembali hingga muncul gelembung" dalam adonan.
- 3. Panaskan teflon/ loyang (kondisi harus panas) kemudian tuangkan adonan martabak, diamkan hingga muncul pori". Jika sudah hampir matang, tambahkan gula secukupnya, tunggu kembali hingga matang kemudian angkat.
- 4. Tambahkan margarin kemudian berikan topping sesuai selera, olesi juga kulit martabak dengan margarin. Potong" martabaknya dan siap disajikan.