Lontong Sayur.
Anda dapat membuat Lontong Sayur menggunakan 22 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Lontong Sayur yang baik.
Bahan-bahan Lontong Sayur
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Lontong.
- Anda Membutuhkan 960 ml untuk air (saya air secukupnya seperti memasak nasi biasa).
- Anda Membutuhkan 280 gr untuk beras (saya 3 cup takaran magic com).
- Anda Membutuhkan untuk Sayur.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas memarkan.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 100 gr untuk udang.
- Siapkan 150 gr untuk labu siam parut korek api.
- Siapkan 1/2 buah untuk wortel parut korek api.
- Siapkan 10 buah untuk kacang panjang, potong potong.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang potong kotak.
- Siapkan 4 butir untuk telur rebus.
- Anda perlu Secukupnya untuk petai.
- Anda Membutuhkan 4 potongan untuk ayam.
- Siapkan 750 ml untuk santan kekentalan sedang (atau secukupnya).
- Anda Membutuhkan untuk Haluskan.
- Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk cabe merah besar, buang biji.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit utuh.
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Langkah-langkah Lontong Sayur
- Cuci beras sampai bersih, masak di dalam magic com bersama air sesuai instruksi Magic Com hingga matang. Pindahkan nasi ke dalam wadah yang sudah diberi alas plastik, padatkan...biarkan agak dingin, Simpan ke dalam kulkas sampai mengeras potong-potong lontong untuk digunakan..
- Tumis bumbu halus ke dalam panci bersama lengkuas dan daun salam tumis sampai harum, masukkan udang masak sampai berubah warna, tambahkan ayam aduk, lalu tuang santan aduk agar tidak pecah, beri gula, garam dan masukkan kentang yang telah dikupas. masak sampai semua ayam dan kentang empuk..
- Tambahkan semua sayuran masak kembali sampai semuanya matang sajikan lontong di piring saji bersama kuah sayur dan pelengkap..