Kacang bawang daun jeruk. Bawang goreng, daun jeruk purut goreng, kacang goreng, garam halus, dicampur dalam wadah diaduk sampai merata. Tips & Trik Minyak bekas menggoreng bawang putih dan daun jeruk akan meninggalkan aroma sedap pada kacang goreng. Kacang bawang daun jeruk khas Rembang.
Wida pun bersedia membagi resep kreasinya itu. Fimela.com, Jakarta Kacang bawang memang menjadi camilan favorit banyak orang. Dari anak-anak hingga orang dewasa semua suka. Anda dapat membuat Kacang bawang daun jeruk menggunakan 8 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Kacang bawang daun jeruk yang benar.
Bahan-bahan Kacang bawang daun jeruk
- Siapkan 500 gr untuk Kacang tanah / mede kupas.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih, kupas, geprek, iris² sedikit.
- Anda perlu 1 sachet untuk santan.
- Anda perlu 7 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan 1 sachet untuk masako.
- Anda perlu 1/4 sdm untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam.
Selain bisa dijadiakn kudapan sehari-hari, kacang bawang pun sering hadir dan disajikan saat lebaran. Kacang bawang dengan aroma jeruk pun termasuk yang. Goreng kacang menggunakan api sedang bersama irisan daun jeruk dan bawang putih. Bawang putih dan daun jeruk akan matang lebih dahulu.
Langkah-langkah Kacang bawang daun jeruk
- Cuci bersih kacang tanah atau kacang mede 3 - 4 kali. Tiriskan lalu pisahkan di wadah lain.
- Geprek bawang putih, dan iris² sedikit..
- Siapkan air secukupnya, rebus. Lalu masukkan bawang putih yang sudah di geprek dan di iris² tadi, masukkan santan, gula ¼ sendok makan, garam ½ sendok makan, daun jeruk dan masako. Rebus sampai matang dan mendidih.
- Lalu tuang air rebusan bumbu ke dalam wadah yang berisi kacang tanah atau kacang mede. diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, siapkan minyak panas. Lalu goreng kacang, selama menggoreng usahakan sambil diaduk² pelan agar tidak lengket di penggorengan. Goreng sampai kekuningan. Goreng bersama bawang dan daun jeruk yang ada di dalam air rendaman kacang tadi..
Kacang Daun Jeruk Panggang, Renyah, Gurih, Pedas. - Tambahkan daun salam dan daun jeruk. - Kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan gula secukupnya. - Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi. - Tambahkan petai dan cabai rawit hijau. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Mungkin anda tertarik membuat sendiri cemilan ini dirumah, berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep kacang bawang. Masukkan irisan bawang putih dan daun jeruk saat kacang sudah tidak berwarna putih. Setelah kacang berwarna kekuningan, segera angkat, karena proses masak akan terus berlanjut.