Resep: Opor Ayam Lontong Terbaik

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Opor Ayam Lontong.

Opor Ayam Lontong Anda dapat memasak Opor Ayam Lontong menggunakan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Lontong yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Lontong

  1. Anda Membutuhkan untuk Bahan Opor.
  2. Siapkan 1 pack untuk - Bumbu Opor Indofood.
  3. Anda perlu 2 potong untuk - Paha Ayam.
  4. Anda perlu 2 butir untuk - Telur Rebus.
  5. Anda perlu 2 potong untuk - Tempe.
  6. Siapkan 65 ml untuk - Santan Kara.
  7. Anda Membutuhkan 2 siung untuk - Bawang Putih.
  8. Siapkan untuk Gula.
  9. Anda Membutuhkan untuk Kaldu Jamur.
  10. Anda perlu untuk Bawang Goreng.
  11. Anda Membutuhkan untuk Bahan Lontong.
  12. Anda perlu untuk Beras.
  13. Siapkan untuk Garam.
  14. Anda perlu untuk Plastik.

Instruksi Opor Ayam Lontong

  1. Geprak cacah bawang putih, tumis dengan bumbu opor indofood sampai harum. Tambahkan air 450ml, santan. Masukan ayam, telur, dan tempe..
  2. Tambahkan gula dan kaldu jamur sesuai selera. Masak hingga mengental. Saya diamkan semalam baru disajikan agar lebih merasuk..
  3. Cara membuat lontong plastik..
  4. Cuci bersih beras, tambahkan sejumput garam. Aduk rata, masukkan dalam plastik, isi 1/2 nya saja dari kapasitas plastik..
  5. Ikat plastik. Lalu tusuk2 seluruh permukaan plastik dengan tusuk gigi..
  6. Didihkan air dalam panci, lalu rebus bahan lontong tadi selama 5 menit, panci tertutup ya. Matikan api, diamkan tetap tertutup selama 30 menit..
  7. Nyalakan api kembali, rebus lagi selama 7 menit. Lalu angkat dan dinginkan. Lontong siap disajikan..
  8. Potong-potong lontong, siramkan kuah opor, letakkan lauk diatasnya. Taburi bawang goreng. Siap dinikmati..