Cara Membuat Lontong Rebus Terbaik

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Lontong Rebus.

Lontong Rebus Anda dapat membuat Lontong Rebus menggunakan 5 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lontong Rebus yang baik.

Bahan-bahan Lontong Rebus

  1. Anda Membutuhkan 1/2 Kg untuk Beras.
  2. Anda Membutuhkan 750 mL untuk Air.
  3. Siapkan 1 sdt untuk garam.
  4. Siapkan 20 untuk daun pisang.
  5. Siapkan Lidi untuk / tusuk gigi.

Langkah-langkah Lontong Rebus

  1. Cuci beras dan masukkan ke dalam panci..
  2. Tambahkan air dan garam dan masak hingga air habis, sambil diaduk sesekali biar tidak menempel (nasi aron, masih sedikit basah), matikan kompor dan diamkan sebentar dalam keadaan tertutup (kurleb 10 menit).
  3. Sambil menunggu nasi aron, lemaskan daun pisang dengan memanaskannya di atas kompor..
  4. Tumbuk beras yang sudah aron tersebut smpai halus (tergantung selera), ditumbuk bs mengunakan ulekan yg dibungkus plastik biar tidak menempel.. kemudian bentuk menjadi lonjong / silinder. Bentuk sampai adonan habis.
  5. Bungkus adonan yang sudah dibentuk dan sematkan tusuk gigi / lidi agar adonan tidak keluar saat direbus. Lakukan sampai adonan habis. Saya pakai 2 lapis daun pisang (lebar dan kecil, jaga2 tkt bocor saat direbus..
  6. Didihkan air dan rebus lontong selama kurang lebih 2 jam.
  7. Jika sudah matang, angkat lontong dan tiriskan.
  8. Begini hasilnya setelah dipotong..