Kacang Bawang Seledri / Kacang Tojin. ID - Kacang tojin adalah salah satu varian makanan atau cemilan kacang goreng, konon berasal dari daerah Bukittinggi, Sumatera Barat. Biasanya buat kacang bawang / kacang tujin ini waktu mau lebaran. Tapi sekarang lagi kangen makannya, kelamaan kalau nunggu lebaran, makanya langsung eksekusi.
Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis.
Bagi yang berniat untuk menghidangkan kacang bawang atau di beberapa daerah sering disebut juga kacang tojin yang enak dan renyah untuk.
Gurih kacang nya. kalo makan kacang ini tangan tidak akan berminyak.
Anda dapat memasak Kacang Bawang Seledri / Kacang Tojin menggunakan 7 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kacang Bawang Seledri / Kacang Tojin yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang Seledri / Kacang Tojin
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk kacang tanah kupas.
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk santan / sampai kacang terendam.
- Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang putih (6 buah geprek, 6 buah iris goreng).
- Siapkan 6 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 6 batang untuk daun seledri.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Kacang Bawang Empuk Anti Alot Gurih Renyah. Resep Kacang Tojin Yang Renyah Dan Gurih. Cara Cepat Mengupas Kulit Ari Kacang Tanpa Mesin. Kacang tojin rupanya menjadi salah satu cemilan wajib saat perayaan Lebaran di Padang, Sumatera Barat.
Instruksi Kacang Bawang Seledri / Kacang Tojin
- Rebus kacang, bawang putih geprek, daun jeruk dan garam dengan santan. Rebus sekitar 3 menit dan diamkan selama 1 jam..
- Tiriskan kacang, kemudian goreng, menggoreng kacang jangan sampai terlalu masak atau coklat, karena proses pemasakan masih berlangsung setelah diangkat. Angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang putih iris kemudian goreng irisan seledri. Campurkan ke kacang tanah yang sudah di goreng..
Aku penasaran aja.karena kacang tojin ini di goreng sama sledri cincang. Kalau bumbunya sich kayak bumbu kacang bawang biasa.cuma ketika kacang Cara membuat : Siram kacang tanah dengan air mendidih, kupas kulit arinya. Wah.lagi musim panen kacang nich kayaknya. kacang thailand, resep kacang thailand, kacang thailand pedas manis, cara membuat kacang thailand Resep Kacang bawang favorit. Pengisi toples yang selalu dicari di hari raya, awet dan mudah pula dijual. Biarkan kacang terendam sampai air dingin.