Cara Memasak Kari Daging Sapi Terbaik

Kari Daging Sapi.

Anda dapat memasak Kari Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kari Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Kari Daging Sapi

1. Anda perlu 500 gr untuk daging sapi, potong dadu 2cm.
2. Siapkan 400 ml untuk air kaldu.
3. Anda perlu 1 untuk sacc kecil santan bubuk.
4. Anda perlu 2 sdm untuk minyak sayur.
5. Anda perlu 1 sdm untuk margarin.
6. Siapkan 8 bh untuk bawang merah, iris tipis.
7. Anda Membutuhkan 3 bh untuk bawang putih, cincang halus.
8. Anda perlu 2 sdt untuk jahe parut.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk cabe giling.
10. Anda perlu 1 sdm untuk bumbu kari bubuk.
11. Anda perlu 2 bh untuk cengkeh.
12. Anda perlu 1 sdt untuk kayu manis bubuk.
13. Siapkan 1 bh untuk tomat uk kecil, potong2.
14. Anda Membutuhkan untuk Garam, gula & royco.

Step by step Kari Daging Sapi

1. Sebelumnya saya udah rebus dagingnya, tp blm terlalu lunak, daging & kaldunya sisihkan dulu.
2. Siapkan bumbu2nya, bahan pelengkap & dagingnya, potong2.
3. Panaskan minyak & margarin, tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan bumbu yg lain, tumis lagi.
4. Masukkan daging, santan bubuk, garam, gula pasir, royco & kuah kaldunya, masak hingga daging lunak & kuahnya agak mengental (sesekali jg lupa diaduk), koreksi rasa, sajikan.