Kacang Bawang Gurih. Camilan kacang goreng ini paling sering kita jumpai. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah.
Meskipun tetap enak, namun biasanya kurang gurih dan sedikit keras.
Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah.
Rahasia gurihnya kacang tanah bawang ini memang terletak pada bumbunya.
Anda dapat membuat Kacang Bawang Gurih menggunakan 6 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kacang Bawang Gurih yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang Gurih
- Siapkan 1 kg untuk Kacang tanah.
- Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 batang untuk seledri.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Langsung saja tambah dengan sedikit air dan bawang putih halus lalu aduk dengan kacang tanah kupas. Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran. Yang jelas lebih gurih, renyah dan empuuuk! Pokoknya enak banget deh rasanya! hehehe.
Step by step Kacang Bawang Gurih
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kacang. Haluskan bawang putih..
- Tunggu sampai menididih lagi. Biarkan kacang dalam air rebusan..
- Tunggu agak dingin lalu kupas kulit kacang. Cuci bersih kacang..
- Lumuri kacang dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan garam secukupnya. (Kalau bisa setelah dikasih bawang putih dan garam langsung digoreng ya, jangan dibiarkan seharian nanti kacangnya jadi agak keras gitu).
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng kacang. Jangan lupa diaduk2 ya biar matangnya rata. Goreng sampai kacang berwarna coklat keemasan..
- Setelah semua kacang digoreng, iris bawang merah. Lalu goreng bersamaan dengan seledri..
- Kalau kacang sudah agak dingin taburi bawang merah goreng dan seledri goreng. Aduk2 biar wangi bawang dan seledrinya rata. Hhe.
- Kalau susah singin silahkan masukkan ke toples. Selamat menikmati dan selamat mencoba. Hhe.
Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Kacang bawang goreng gurih dan renyah ready setiap hari, yg mau esan utk imlek, bisa di pesan dari sekarang ya. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Kupas kulitnya dan haluskan untuk campuran bumbu. Com - Kacang bawang dalah camilan yang berasa gurih dengan tekstur yang Dan berikut ini adalah resep membuat kacang bawang yang gurih dan enak.