Kacang Bawang. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak.
Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah. Di pasar banyak dijual kacang yang sudah dikupas kulit arinya, sehingga anda. Anda dapat membuat Kacang Bawang menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Kacang Bawang yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang
- Siapkan 1.5 kg untuk kacang tanah kupas cuci bersih tiriskan.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih iris untuk taburan. (bs skip).
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu rendaman :.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan instan bs jg pakai santan asli kelapa.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk sobek sobek.
- Anda Membutuhkan 10 untuk bawang putih geprek cincang.
- Anda Membutuhkan 2 liter untuk air utk merebus.
Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Cara Membuat Kacang Bawang Tidak Pahit, Ternyata Selama Ini Salah Menggoreng Kacang dan Bawang. Aroma bawang dan ebinya bikin resep Kacang Bawang Ebi ini favorit semua orang.
Step by step Kacang Bawang
- Tuang air dalam panci, lalu didihkan. Masukkan bumbu bumbu yang sudah disiapkan beserta santan instannya. Aduk terus hingga mendidih. Lalu matikan..
- Masukkan kacang tanah yang sudah dicuci, rendam selama 1jam, setelah 1jam tiriskan. Pada gambar terlihat kacang yang sudah sy tiriskan beserta daun jeruk dan bumbu kasarnya..
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng kacang bertahap hingga mulai berubah warna, tapi tidak perlu terlalu coklat. Karena ketika kacang sdh terasa kering dan berubah warna dan diangkat maka proses pemasakan akan trs berjalan. Kalau sampai coklat malah hasilnya jd gosong. Tiriskan kacang yang sudah matang tunggu sampai hangat/dingin lalu masukkan dalam toples. 😍selamat mencoba...rasanya manis gurih kriuuuk wangi jeruk bawang, kalau dirasa kurang bs tambah garam😍.
Resep Kacang Bawang Renyah Gurih dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Cemilan kacang goreng bumbu ini bisa menemani Anda di segala suasana, kacang bawang ini juga sering disebut. Kacang Bawang or Garlic Crunchy Nut in English, is one of Bali's most well-known traditional snacks. Though very popular among both locals and tourists alike. Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge.