Kacang Bawang Empuk Renyah.
Anda dapat memasak Kacang Bawang Empuk Renyah menggunakan 10 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Kacang Bawang Empuk Renyah yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang Empuk Renyah
- Anda perlu 500 gr untuk kacang kupas.
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk air.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 saset untuk royco.
- Anda perlu 65 ml untuk Santan kara.
- Anda Membutuhkan 5-7 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Pelengkap taburan :.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih,goreng.
Instruksi Kacang Bawang Empuk Renyah
- Siapkan bahan,cuci bersih kacang,tiriskan,bawang putih geprek/ulek kasar..
- Siapkan teflon,masukan kacang,santan instan,royco,garam,masak air dan daun jeruk yang sudah dipotong,hingga air mendidih,siramkan keatas kacang..
- Masak kurleb 10 menit,matikan api dan tutup,diamkan kurleb 1 jam,agar kacang resap bumbu..
- Tiriskan..
- Iris bawang putih,goreng hingga sedikit agak kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan,taruh diatas tissu,untuk menghilangkan minyaknya,sisihkan..
- Goreng kacang hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan.
- Taruh kacang dinampan yang dialasi kertas roti,agar kacang kering tidak berminyak,dan jika uap panas kacang hilang,masukan toples dan taburi bawang putih goreng,tutup rapat..
- Kacang bawang empuk dan renyah,untuk cemilan keluarga..