Cara Memasak Rendang daging sapi Terbaik

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 21 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi iris dulu jangan terlalu tebal.
2. Siapkan 2 untuk santan instan.
3. Siapkan 300 ml untuk Air.
4. Anda Membutuhkan 1/2 untuk kelapa parut sangrai lalu uleg sampai keluar minyak.
5. Siapkan 2 keping untuk gula jawa.
6. Anda Membutuhkan untuk Margarin + Minyak goreng.
7. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
8. Siapkan untuk Bumbu halus:.
9. Anda Membutuhkan 9 untuk bawang merah.
10. Siapkan 7 untuk bawang putih.
11. Anda perlu 7 untuk cabai merah buang biji.
12. Siapkan 1 ruas ibu jari untuk Jahe.
13. Siapkan untuk Kunyit 1 ruas kelingking.
14. Siapkan 1 ruas jempol untuk Lengkuas.
15. Anda perlu 2 untuk kencur.
16. Anda Membutuhkan 2 untuk serai iris iris.
17. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
18. Siapkan 1 sendok teh untuk merica.
19. Anda perlu 1 sendok teh untuk ketumbar.
20. Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk adas masak.
21. Anda perlu 1 sendok teh untuk jinten masak.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Instruksi Rendang daging sapi

1. Cuci bersih daging yang telah diiris. Blender semua bumbu halus. Panaskan margarin dan minyak lalu tumis semua bumbu halus hingga benar benar masak dan harum. Masukkan kelapa sangrai aduk aduk hingga tercampur rata..
2. Setelah bumbu sudah masak masukkan daging aduk sampai rata. Tunggu hingga daging mengeluarkan air. Lalu tambahkan 300ml air. Tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan santan instan aduk aduk. Tambahkan gula jawa dan garam. Tes rasa. Setelah dirasa cukup aduk sesekali sampai santan menyusut dan daging empuk. Siap sajikan dengan ❤❤.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.