Resep: Rendang daging sapi Terbaru

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Rendang daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Anda perlu 400 gr untuk daging sapi.
2. Anda perlu 2 batang untuk serai.
3. Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
4. Siapkan 1 lbr untuk daun jeruk.
5. Anda Membutuhkan untuk Santan (me: dr kelapa parut).
6. Anda perlu secukupnya untuk Gula, garam, gula merah.
7. Anda perlu untuk Haluskan :.
8. Anda Membutuhkan 4 bj untuk cabe merah besar.
9. Anda perlu 15 siung untuk bawang merah.
10. Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
11. Anda perlu Seruas untuk jahe.
12. Anda perlu Seruas untuk lengkuas.
13. Anda Membutuhkan Seruas untuk kunyit.
14. Anda perlu 3 sdm untuk ketumbar sangrai.
15. Siapkan 2 bj untuk kemiri sangrai.
16. Anda Membutuhkan 1 bj untuk cengkeh.
17. Anda Membutuhkan 1/2 sachet untuk bubuk (me: merk daisy).
18. Anda perlu secukupnya untuk Lada bubuk.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Instruksi Rendang daging sapi

1. Haluskan bumbu halus, aku d blender aja tp potong2 dlu bawang dan cabe besarnya, lalu di blendernya jgn trllu halus bangett. dagingnya di potong2 sesuai selera jangan terlalu tipis/ tebal. Terakhir perah santan dari kelapa parut.
2. Masukkan santan dlm wajan, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, aduk sampai mendidih sdkit. Masukkan bumbu halus, kemudian masukkan daging..
3. Setelah daging masuk tunggu sampai mendidih sebentar. Baru masukan gula, garam, sedikit gula merah, penyedap, lada sedikit, dan tunggu sampai coklat/ kering. Siap dihidangkan.
4. Disini aku gak pake air putih untuk nambah airnya saat masak rendangnya, tapi santannya aku perah 3x, wadah 1 perahan pertama yg kental. Wadah 2 perahan 2&3 untuk perahan cair. Jadi dapatnya banyak agar dagingnya empuk..

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.