Resep: Rendang daging sapi Terbaik

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Rendang daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi potong2 cuci bersih.
2. Anda Membutuhkan 800 ml untuk santan.
3. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
4. Siapkan sesuai selera untuk Cabe kering yg sdh dihaluskan.
5. Siapkan 2 sdm untuk ketumbar bubuk.
6. Siapkan 4 biji untuk kemiri.
7. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
9. Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
10. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
11. Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
12. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
13. Anda perlu secukupnya untuk Garam, kaldu bubuk, gula.

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah Rendang daging sapi

1. Blender bawang putih,cabe,ketumbar,kemiri, kunyit,jahe,sereh,lengkuas hingga halus.
2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan daun jeruk dn daun salam kemudiam masukkan daging....aduk2 sebentar.
3. Masukkan santan sambil diaduk sesekali biarkan hingga daging empuk dn bumbu meresap.
4. Tes rasa, angkat dn sajikan.
5. Kemudian masukkan santan.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.