Rendang mercon daging sapi. Bagi anda semua yang suka banget sama yang pedas-pedas jangan lewatkan yang satu ini oseng-oseng mercon tetelan daging sapi, rasanya mantab. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak.
Untuk pemilihan bahan daging yang akan digunakan untuk resep oseng mercon kali ini, bagian mana saja bisa digunakan asal tidak terlalu banyak Bahan Bahan Resep Oseng Mercon Daging Enak.
Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja.
Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang.
Anda dapat membuat Rendang mercon daging sapi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang mercon daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang mercon daging sapi
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk kara 65 ml.
- Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 2 cm untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 6 biji untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk sereh.
- Siapkan 750 ml untuk air.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam gula pasir.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 15 untuk cabe merah kriting.
- Anda perlu 5 untuk cabe rawit orange.
- Siapkan 7 untuk bawang putih.
- Anda perlu 12 untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 btr untuk kemiri.
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Akan tetapi, perlu kamu tahu bahwa memasak rendang memang tergolong gampang-gampang susah.
Langkah-langkah Rendang mercon daging sapi
- Pot"daging sesuai selera lalu campurkan bumbu halus remas" diam kan 15 mnt.
- Lalu panas kan wajan dgn api sedang dan masukan daging masak sbntr aduk" lalu masukan santaan karaa yg sudah d campur air, daun salam, cengkeh, kayu manis, garam, gula, kecap manis masak hingga santaan menyusut dan kluar minyak.
- Tes rasa lalu angkat.... Slamaat mencobaa.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging.