Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 250 gr untuk kentang kecil (me : skip).
- Siapkan 2 lembar untuk daun kunyit.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 sdm untuk cabe giling.
- Anda perlu 1000 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah besar.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe (sebesar ibu jari).
- Anda Membutuhkan untuk lengkuas (sebesar ibu jari).
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kepulaga.
- Anda perlu 2 bunga untuk lawang.
- Anda perlu 4 untuk cengkeh.
- Siapkan 2 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 1 buah untuk pala.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Langkah-langkah Rendang Daging Sapi
- Masukkan semua bahan dalam wajan, kecuali daging dan kentang.
- Aduk sebentar sampai santan sedikit mendidih, masukkan daging.
- Jika rendang sudah meletup letup masukkan kentang.
- Aduk sampai mengeluarkan minyak dan berwarna hitam.
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.