Resep: Rendang daging sapi Terlengkap

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Anda perlu 1 kg untuk Daging sapi (aku potong dadu).
2. Siapkan 3 butir untuk kelapa tua (ambil santannya).
3. Siapkan 2 gelas untuk air.
4. Siapkan 2 untuk serai geprek.
5. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda perlu 2 buah untuk asam matang.
7. Anda perlu 5 buah untuk cengkeh.
8. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kayu manis.
9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
10. Anda perlu 3 bunga untuk lawang.
11. Anda perlu untuk Garam & Penyedap.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
13. Anda Membutuhkan 30 siung untuk bawang merah.
14. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
15. Siapkan 25 untuk cabe merah besar.
16. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
17. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
18. Anda perlu 2 sdm untuk ketumbar bubuk.

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah Rendang daging sapi

1. Langkah pertama mempraktikkan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera..
2. Haluskan semua bumbu (dalam bumbu halus).
3. Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah..
4. Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk, kunyit, asam, dan garam..
5. Setelah mengering dan berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh. Tunggu mengering dan keluar minyak..
6. Selamat menikmati.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.