Cara Memasak Rendang Daging Sapi Terbaru

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 28 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Anda perlu untuk Bahan:.
2. Anda Membutuhkan 1 kg untuk iga sapi.
3. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
4. Siapkan 1200 ml untuk santan encer.
5. Anda perlu 500 ml untuk santan kental.
6. Siapkan 1 btr untuk kelapa (parut lalu sangrai kering kemudian tumbuk).
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu kering:.
8. Anda Membutuhkan 2 btg untuk serai.
9. Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
10. Siapkan 4 lbr untuk daun jeruk.
11. Anda perlu 5 biji untuk cengkeh.
12. Siapkan 3 biji untuk bunga lawang.
13. Siapkan 3 biji untuk kapulaga.
14. Siapkan 6 cm untuk kayu manis.
15. Siapkan untuk Bumbu halus:.
16. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
17. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
18. Anda perlu 7 buah untuk cabe merah kering.
19. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
20. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
21. Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
22. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
23. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk ketumbar.
24. Siapkan Sedikit untuk pala.
25. Anda Membutuhkan 1 keping untuk gula jawa.
26. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk asam jawa.
27. Siapkan secukupnya untuk Bubuk jamur.
28. Anda perlu secukupnya untuk Garam.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Step by step Rendang Daging Sapi

1. Siapkan bahan, cuci daging sampai bersih dan tiriskan, pisahkan santan yg encer dan kental. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum kemudian tambahkan bumbu kering, aduk sampai benar benar masak juga tanak baru masukkan daging. Aduk daging sampai keluar air dan berubah warna baru masukkan santan encer, aduk merata masukkan kelapa tumbuk, gula jawa, lada, kaldu bubuk, air asam jawa, garam, aduk biarkan mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan santan kental aduk lagi sampai mendidih tes rasa, jika sdh pas tunggu 7 menit matikan api, tutup rapat sampai 30 menit, lalu hidupkan api hingga mendidih lagi, aduk sampai kuah tinggal sedikit, bisa sampai kuah kering atau masih basah, sesuai selera ya, matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng.😘😍..

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.