Asinan Buah.
Anda dapat memasak Asinan Buah menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Asinan Buah yang benar.
Bahan-bahan Asinan Buah
- Anda perlu untuk Bahan kuah:.
- Anda perlu 1 lt untuk air.
- Siapkan 150 gr untuk gula merah.
- Anda perlu 200 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 10 gr untuk asem jawa.
- Anda Membutuhkan 15 bh untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 10 bh untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 6 gr untuk ebi.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk garam/secukupnya.
- Siapkan untuk Buah:.
- Anda perlu 6 bh untuk jambu air.
- Siapkan 2 bh untuk mangga.
- Siapkan 2 bh untuk kedondong.
- Siapkan 1 bh untuk bangkuang.
- Anda perlu 1/2 bh untuk nanas madu.
Instruksi Asinan Buah
- Haluskan cabe dan ebi. Dalam panci masak air, gula merah, gula pasir dan asem sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan cabe yg sudah dihaluskan, tambahkan garam masak kembali sampai mendidih, koreksi rasa..
- Kupas semua buah, cuci bersih lalu iris sesuai selera.
- Tuang kuah asinan ke wadah buah sambil disaring ampasnya..
- Masukkan dalam kulkas diamkan selama 3 jam atau semalaman sampai kuah meresap ke buah.