Rendang Daging Sapi Sederhana. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Bahan Bahan Resep Rendang Daging Spesial Enak.
Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar yang berkualitas bagus sebanyak.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi Sederhana menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Daging Sapi Sederhana yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Sederhana
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk daging sapi tanpa lemak.
- Siapkan Sejumput untuk merica bubuk.
- Siapkan 500 ml untuk santan kental dr setengah butir kelapa.
- Anda perlu untuk Air untuk merebus daging.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh (memarkan).
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas (memarkan).
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula, kaldu sapi.
- Anda Membutuhkan 15 butir untuk bawang merah (ukuran sedang).
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Sajian rendang adalah salah satu masakan tanah air yang sudah dikenal banyak orang, bahkan mungkin semua orang tahu dengan hidangan yang satu ini. Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana? Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Step by step Rendang Daging Sapi Sederhana
- Haluskan bumbu bumbu dibawah ini dengan blender. Tambahkan sedikit minyak goreng.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan Lengkuas dan sereh yg sudah dimemarkan. Setelah setengah matang, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang..
- Cuci bersih daging sapi yg sudah dipotong-potong..
- Tambahkan air pada tumisan bumbu, lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan santan kental, garam, gula, merica bubuk dan kaldu sapi. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa..
- Rendang sederhana siap dihidangkan. Karna ini kuahnya gurih banget, jadi ga saya masak sampe menyusut banget ya santan nya. Sesuai selera aja sih hehehe.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu Setelah semua bahan siap, saatnya untuk mulai memasak rendang daging sapi khas Jawa. Cobain nih, Pecel Sayur Rendang Daging.