Rendang sapi super empuk. Assalammualaikum berjumpa lagi di channel kami dengan resep Rendang Daging Sapi super Empuk dan Lezat ala Mama Akbar Alicia. ternyata membuat bumbu. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda boleh memasukkan garam jika yakin daging sudah matang dan empuk.
Pilih nanas muda segar karena kandungan enzim bromelin di dalamnya berkhasiat menguraikan serat daging.
Bahan lainnya yang bisa membuat daging lebih empuk yaitu daun pepaya.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Anda dapat membuat Rendang sapi super empuk menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Rendang sapi super empuk yang baik.
Bahan-bahan Rendang sapi super empuk
- Anda Membutuhkan untuk Daging sapi segar.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk kayu manis (boleh skip).
- Anda Membutuhkan untuk Daun kunyit (boleh skip).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe keriting.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe kecil.
- Anda perlu secukupnya untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 jempol untuk jahe dan lengkuas.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
- Siapkan untuk Tambahan.
- Siapkan 2 untuk santan kara.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Siapkan untuk Gula, garam, penyedap rasa.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan? Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang khas dan wangi sehingga dapat membangkitkan selera makan. Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma?
Langkah-langkah Rendang sapi super empuk
- Cuci bersih daging sapi, potong ukuran sedang,blender semua bumbu halus..
- Tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis sampai harum masukan daging sapi yang sudah di cuci, tambah kan air masak selama 2jam dengan api kecil..
- Setelah air menyusut masukan santan cair, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan mengental..
- Note:hemat gas dan tidak perlu bolak balik rebus daging..
Pastikan santan kental dan kering serta bumbu meresap ke daging. Aduk secara bertahap agar daging tidak gosong. Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api. Ingredients: I love "Rendang Beef" indonesia only recipe. Pertama siapkan wajan yang bersih kemudian tuang sedikit minyak.