Cara mudah Membuat Rendang daging sapi Terlengkap

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 16 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Rendang daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Anda perlu 1/2 kilo untuk daging sapi potong dadu / sesuai selera.
2. Anda Membutuhkan 1 butir untuk Santan kelapa.
3. Siapkan 1 jari untuk lengkuas.
4. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
5. Anda Membutuhkan 1 buah untuk serai.
6. Siapkan 2 liter untuk air.
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
8. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
9. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
10. Siapkan 4 butir untuk cabe / sesuai selera.
11. Anda perlu untuk Garam.
12. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
14. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kapulaga.
15. Anda Membutuhkan 1 potong kecil untuk kayu manis.
16. Anda perlu 1/2 sdt untuk jintan.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Langkah-langkah Rendang daging sapi

1. Cuci daging sampai bersih.
2. Ulek semua bumbu halus.
3. Buat santan, dengan mencampurkan 1 butir kelapa parut dan 2 liter air.
4. Panaskan santan kedalam wajan, masukkan bumbu halus..
5. Tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas yang sudah digeprek.
6. Tunggu sampai mendidih.
7. Setelah santan mendidih, masukkan daging sapi..
8. Kecilkan api, dan tunggu sampai santan habis(sekitar 1,5-2,5 jam), jangan lupa sambil sesekali diaduk biar tidak gosong.
9. Notes: setelah daging dimasukkan, api harus dikecilkan. Karena kalau api terlalu besar daging akan keras dan sulit empuk..

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.