Resep: Rendang Daging Sapi Terbaru

Rendang Daging Sapi.

Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi has.
2. Anda perlu 3 butir untuk kelapa tua (ambil santannya).
3. Siapkan 20 biji untuk cabe merah.
4. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 250 gr untuk kentang kecil.
7. Anda perlu untuk Jahe dan laos agak besar.
8. Anda Membutuhkan 4 batang untuk serai ambil isi yang muda dan iris halus.
9. Siapkan untuk Daun jeruk dan daun kunyit secukupnya (iris halus).
10. Anda perlu untuk Kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis secukupnya.
11. Siapkan secukupnya untuk Garam.

Step by step Rendang Daging Sapi

1. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, laos dan jahe.
2. Masukan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun kunyit yang telah diiris, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan garam ke dalam santan.
3. Aduk-aduk santan hingga sedikit mengering.
4. Masukan daging, setelah daging hampir lembut masukan kentang.
5. Masak hingga daging dan kentang hingga matang dan santan mengering.