Name: Nasi Liwet (Rice Cooker)
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 cup beras (pakai cup bawaan dr rice cooker); 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 sdm teri; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya lada bubuk (optional); secukupnya minyak goreng; secukupnya air

Nasi Liwet (Rice Cooker).

Anda dapat membuat Nasi Liwet (Rice Cooker) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Nasi Liwet (Rice Cooker) yang benar.

Bahan-bahan Nasi Liwet (Rice Cooker)

Siapkan 4 cup untuk beras (pakai cup bawaan dr rice cooker).
Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 4 sdm untuk teri.
Siapkan secukupnya untuk garam.
Siapkan secukupnya untuk kaldu bubuk.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk lada bubuk (optional).
Siapkan secukupnya untuk minyak goreng.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.

Step by step Nasi Liwet (Rice Cooker)

Iris² bawang merah dan bawang putih, geprek sereh. Cuci teri pakai saringan, sisihkan.
Goreng teri terlebih dahulu hingga matang, sisihkan.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daun salam dan sereh, masak hingga wangi. Tambahkan teri yg sudah di goreng.
Cuci beras, tempatkan di panci rice cooker.
Tambahkan air sebanyak seperti biasa memasak nasi ke dalam paci (saya tambahin sedikit air agar tanak), kemudian campurkan tumisan teri, bumbui dgn garam, kaldu dan lada. Aduk rata, tes rasa.
Masak nasi seperti biasa, jgn lupa pencet tombol 'cook'. Tunggu hingga indikator lampu berpindah ke 'warm'. Begitu matang, jgn langsung dibuka, agar tanak.