Cara mudah Memasak Asinan Buah segeeer Terlengkap

Asinan Buah segeeer.

Anda dapat memasak Asinan Buah segeeer menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Asinan Buah segeeer yang baik.

Bahan-bahan Asinan Buah segeeer

1. Anda perlu 1/2 kg untuk mangga muda.
2. Siapkan 1/2 kg untuk kedondong.
3. Siapkan 1/2 kg untuk bengkoang.
4. Anda Membutuhkan 1 gayung untuk air mentah.
5. Anda perlu untuk Bumbu ulek.
6. Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabe merah.
7. Siapkan 4 bh untuk cabe rawit.
8. Anda Membutuhkan 1/4 untuk kelingking terasi bakar.
9. Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
10. Anda perlu untuk Garam & gula (masukkan selang seling sambil test rasa).
11. Anda perlu 1 sdm untuk asam jawa (larutkan di air hangat & buang ampas biji).
12. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk cuka masak (krn ada mangga asam jadi saya pakai sedikit).

Step by step Asinan Buah segeeer

1. Kupas dan cuci bersih buah2an serta potong sesuai selera mommys.
2. Rebus cabe sampai mendidih kemudian dinginkan, bakar terasi lalu satukan untuk di blender sampai halus.
3. Siapkan panci berisi air, masukkan cabe halus, air asam jawa lalu rebus. Tambahkan gula, garam dan cuka..setelah mendidih matikan kompor dan dinginkan.
4. Air asinan biasanya saya saring dahulu sehingga tidak ada sisa cabe atau biji cabe yg tertinggal (selera ya momys saya supaya bersih saja).......kemudian masukkan semua buah2an.......Masukkan ke dalam kulkas (saya biarkan semalam sebelum dihidangkan supaya meresap air asinan ke buah2an)..