Asinan Buah.
Anda dapat memasak Asinan Buah menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Asinan Buah yang benar.
Bahan-bahan Asinan Buah
- Anda perlu 1 buah untuk mangga indramayu dipotong tipis sesuai selera.
- Anda perlu 1 buah untuk nanas ukuran sedang dipotong2.
- Siapkan 1/2 buah untuk bengkoang ukuran besar dipotong memanjang tipis2.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk jambu merah dipotong tipis2.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk apel gran smith dipotong tipis2.
- Siapkan 5 buah untuk jeruk lemon (diambil air perasannya).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu kuah :.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe keriting.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 250 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 600 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Topping :.
- Siapkan secukupnya untuk kacang tanah digoreng.
- Siapkan secukupnya untuk Es krim vanilla.
Instruksi Asinan Buah
- Kuah : blender cabe merah, cabe rawit dan sedikit air, sampai halus, lalu tuang ke panci..
- Kemudian tambahkan sisa air, gula pasir dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Tunggu kuah dingin. Setelah itu, masukkan perasan air jeruk lemon, aduk rata. Test rasa. Dan disaring..
- Dalam sebuah wadah, masukkan kuah asinan td, lalu tambahkan potongan buah buahan. Aduk rata. Noted : saat pertama dicampur, kemungkinan air akan terlihat sedikit, tp tdk perlu ditambah air krn nanti setelah disimpan dilemari es, buah2an akan mengeluarkan air, maka kuah akan menjadi banyak. Simpan di dalam lemari es beberapa jam/semalaman, agar bumbu lbh meresap dan rasa asinan lbh menyatu. Sajikan dingin, dg tambahan taburan kacang tanah, dan es krim 😊. Can't wait nungguin waktu buka puasa ðŸ¤.