Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.
Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Anda dapat membuat Rendang sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang sapi
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 ruas jempol untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1 sdm untuk jinten.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Bahan lain.
- Siapkan 3 untuk lb daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 untuk lb. Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 1 untuk santan kara.
- Anda perlu 1/4 untuk daging sapi khas.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Step by step Rendang sapi
- Rebus daging sapi hingga empuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air secukupnya hingga agak mengental..
- Masukkan daging sapi yang sudah empuk, daun salam, dan daun jeruk.Rebus beberapa saat..
- Terakhir masukkan santan kara. Aduk hingga rata.dan koreksi rasa. Jika bumbu sudah mengental. Angkat dan hidangkan..
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.