Asinan Buah Bogor.
Anda dapat membuat Asinan Buah Bogor menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Asinan Buah Bogor yang benar.
Bahan-bahan Asinan Buah Bogor
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 300 gram untuk cabe merah besar.
- Siapkan 8 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1.5 liter untuk air matang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu kering:.
- Anda perlu 500 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu 5 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Cuka secukupnya (diberikan saat terakhir, setelah air dalam keadaan dingin).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan buah-buahannya :.
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk kedondong.
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk bengkoang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk nanas.
- Siapkan 2 buah untuk mangga muda.
Instruksi Asinan Buah Bogor
- Cabe merah besar dibuang bijinya, kemudian cuci bersih cabe merah besar dan rawit, tiriskan. Haluskan dengan blender hingga halus..
- Masak air matang hingga mendidih, setelah mendidih masukkan cabe yang sudah di blender kedalam air yang sudah mendidih. Masak dengan api kecil, sambil diaduk2 selama 20 menitan. Kemudian masukkan gula pasir..
- Masukkan garam, aduk sampai merata, dan test rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Tunggu sampai air dalam keadaan dingin. Setelah dingin masukkan semua buah-buahan, dan kasih cuka, cicipin, jika cuka sudah pas, hentikan pemberian cuka. Simpan dalam kulkas dan siap untuk dikonsumsi keesokan harinya..