Rendang Hati Sapi. Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Hallo gais, kali ini gue masak rendang hati sapi. Masakan Padang - Dimasak apa enaknya ya hati sapi? bingung mau dibikin apa itu ati sapi?
Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera.
Anda dapat membuat Rendang Hati Sapi menggunakan 25 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Rendang Hati Sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang Hati Sapi
- Siapkan 800 gr untuk Hati Sapi.
- Anda Membutuhkan 800 ml untuk Santan kental dari 1.5butir kelapa.
- Siapkan untuk Bumbu Rempah cemplung 1 :.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit (saya tidak pakai).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
- Siapkan 5 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kembang lawang.
- Siapkan 3 butir untuk kapulaga.
- Anda perlu 3 cm untuk kayu manis.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Rempah cemplung 2 :.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh geprek.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 20 buah untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 7 buah untuk cabai rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Step by step Rendang Hati Sapi
- Potong hati sapi sesuai selera, rebus dengan bumbu rempah cemplung 2 rebus hingga matang (kurleb 15-20 menit) siapkan juga bumbu rempah untuk rendangnya nanti ya..
- Masak santan hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu rempah cemplung 1. Masak hingga minyak keluar, aduk terus agar santan tidak pecah. Tes rasa.
- Masukkan hati sapi yang telah dicuci kembali, masak hingga santan asat..
- Pindahkan kepiring saji, rendang hati sapi siap dinikmati..
Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Tambahkan hati sapi Ada kalanya kita ingin menambahkan kentang dalam rendang daging. Nah, jika ingin menambahkan rasa lain dalam rendang, sebaiknya tambahkan hati sapi saja.