ads/auto.txt Cara mudah Meracik Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba) Terbaru

Cara mudah Meracik Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba) Terbaru

Resep Masakan lezat Dan Nikmat.

Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba).

Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba) Anda dapat memasak Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba) menggunakan 19 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba) yang baik.

Bahan-bahan Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba)

  1. Anda perlu 650 gr untuk Ikan mas.
  2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
  3. Anda perlu 2 ruas untuk kunyit uk. sedang.
  4. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
  5. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih uk. besar.
  6. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah uk. besar.
  7. Anda perlu 3 untuk kemiri disangrai dulu.
  8. Siapkan 1/2 sdt untuk ktumbar (sangrai dulu).
  9. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
  10. Anda Membutuhkan 4 untuk cabai rawit.
  11. Anda perlu 7 untuk cabai merah (trgantung slera jika suka pedas bs ditambahi).
  12. Anda perlu untuk Bahan plengkap:.
  13. Siapkan 1,5 sdm untuk andaliman, giling kasar,tdk halus agar warna ttp kuning.
  14. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas, memasrkan.
  15. Anda perlu 1 batang untuk serai, potong 4 lalu memarkan.
  16. Anda Membutuhkan 4 untuk daun jeruk ukuran besar.
  17. Siapkan 2 untuk asam potong, sobek2 ukuran kecil (pengganti kincung).
  18. Siapkan 1 ikat untuk kacang panjang, bersihkan, lalu potong2.
  19. Anda perlu 1 ikat untuk bawang batak.

Instruksi Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba)

  1. Siapkan smua bahan.
  2. Potong2 ikan,buang insang, bersihkan, lalu kucuri air jerik nipis dan garam, diamkan 5-10 menit. Lalu bersihkan kmbali..
  3. Haluskan bumbu halus, lalu masukkan satu persatu ikan mas ke dalam bumbu, lalu lumuri ikan dgn bumbu..
  4. Letakkan dan susun ikan yg sudah dilumuri ke dalam kuali, lalu tambahkan bumbu pelengkap.
  5. Nyalakan api dgn api sedang, tutup, biarkan hingga ikan mngeluarkan air dan mndidih.
  6. Stelah bumbu terserap ke dlm ikan (warna ikan spti udh stengah matang), tambahkan air smpai mnutupi ikan,besarkan apinya.
  7. Setelah air ikan mendidih, kecilkan api mnjadi sedang. Tutup, tunggu hingga air berkurang sedikit. Lalu tambahkan kacang panjang, bawang batak, cabai merah belah(bs diskip).
  8. Jika sayur sedikit berubah warna (prtanda mau matang), tambhkan garam. Tes rasa. Akan smkin enak jika kuahnya byk dan entah knp arsik jika dipanasin kmbali (misalnya malam hr) rasanya kok smkn enak ya, bumbunya smkn trasa padat..