Asinan Buah Betawi (3 buah). Selain rujak, asinan buah bisa jadi pilihannya. Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari bengkuang, anggur, mangga, salak, nanas Betawi memiliki resep asinan buah yang jadi favorit banyak orang. Cukup menyiapkan beberapa bahan dan campurkan.
Asinan Betawi terbuat dari beragam sayuran segar yang disiram dengan kuah asam yang sedikit pedas.
Tidak lupa diberi tambahan mie kuning dan tahu supaya semakin nikmat.
Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan.
Anda dapat memasak Asinan Buah Betawi (3 buah) menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Asinan Buah Betawi (3 buah) yang baik.
Bahan-bahan Asinan Buah Betawi (3 buah)
- Siapkan 5 buah untuk bengkoang, kupas, potong-potong.
- Siapkan 3 buah untuk mentimun, potong memanjang.
- Siapkan 1 buah untuk nanas, kupas, potong-potong.
- Siapkan 2 sdm untuk garam (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Anda perlu 2 sdm untuk cuka dixi (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Anda perlu 100 gram untuk kacang tanah goreng untuk taburan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kuah Asinan :.
- Anda perlu 1000 ml untuk air.
- Siapkan 20 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 20 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 3 biji untuk asam jawa, buang bijinya.
- Siapkan 1 blok untuk gula merah ukuran besar.
- Anda perlu 1 blok untuk terasi sachet, bakar.
Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. Camilan Sehat, tinggi serat & anticholesterol ini sangat nikmat dimakan kapan saja.. Jika Dimakan sebelum tidur, membantu memperlancar BAB dipagi harinya. Dua cara paling populer membuat asinan dengan kuah pedas adalah resep asinan buah khas Bogor dan asinan Betawi, kedua jenis asinan paling enak tersebut terdiri dari aneka bahan buah atau sayur maupun perpaduannya.
Step by step Asinan Buah Betawi (3 buah)
- Haluskan dengan blender bahan kuah asinan bersama 200 ml air. Sisihkan sisa airnya..
- Masak bahan kuah asinan dengan sisa air hingga matang dan mengental. Tambahkan cuka dixi, garam, gula pasir. Koreksi rasanya. Matikan api..
- Saring kuahnya kemudian tuang kedalam wadah saji. Campurkan dengan potongan buah dan taburan kacang tanah goreng. Kemudian simpan di kulkas. Disajikan dingin lebih mantap..
- Asinan Buah Betawi siap disajikan..
Resep Asinan Buah - Buah- buahan merupakan sumber makanan yang kaya akan manfaat baik bagi tubuh kita. Hampir semua buah mengandung antioksidan tinggi yang dapat menambah kekebalan tubuh sehingga terlindungi dari berbagai macam penyakit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota.