Asinan buah nanas. NOTE: Untuk buah gak harus Rambutan atau Nanas ya, silahkan ganti buahnya sesuai selera bisa timun, salak, anggur, kedondong, bengkuang, apel, jeruk dll. Segarnya asinan nanas ketika dinikmati dingin. Cara bikin asinan nanas yang simpel siapkan nanas lalu dikasi gula sama garam lalu di aduk aduk diamkan beberapa menit siap di santap.
Nanas sering menjadi buah yang banyak digemari karena memiliki rasa yang segar dan manis.
Sehingga nanas cocok dijadikan asinan buah.
Resep asinan buah - Makanan khas dari Indonesia memang beragam jenis dan cita rasanya, mulai dari yang gurih sampai yang segar, salah satu makanan yang segar adalah asinan buah.
Anda dapat membuat Asinan buah nanas menggunakan 7 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Asinan buah nanas yang benar.
Bahan-bahan Asinan buah nanas
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk nanas madu.
- Siapkan 1/2 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah (haluskan).
- Siapkan 3 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 3 sdm untuk gula putih.
- Anda perlu 200 ml untuk air.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
Manfaat buah nanas dapat menangkal radikal bebas, karena nanas mengandung vitamin C sehingga kanker susah terbentuk. Vitamin A dari nanas juga baik untuk mata. Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan. Buah-buahan yang digunakan pun sesuai selera.
Langkah-langkah Asinan buah nanas
- Potong nanas sesuai selera,kmudian masak air hingga mendidih masukkan semua cabe,gula,garam tunggu air sedikit mengental, angkat tiriskan.
- Siapkan wadah yang sudah berisi nanas, kmudian siram dg bumbu beri irisan jeruk nipis dan siap di nikmati.
Biasanya, asinan buah dijual oleh pedagang kaki lima. Taruh semua bahan buah ke dalam mangkuk besar, tambahkan kuah asinan, aduk sebentar. Sedangkan asinan bogor ini berupa asinan buah - buahan dari daerah Bogor, Jawa Barat. Aneka jenis buah - buahan tropis diacar atau diasinkan contohnya saja buah mangga muda, jambu biji. Disamping memiliki potensi pasar yang bagus, ternyata buah nanas juga memiliki banyak manfaat.