Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.
Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Anda dapat membuat Rendang sapi menggunakan 19 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Rendang sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang sapi
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 untuk ruah kunyit.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Cabai merah kriting.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 4 biji untuk kemiri.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Siapkan untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Merica bubuk.
- Anda perlu untuk Ketumbar bubuk.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Instruksi Rendang sapi
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, cabai dan jahe..
- Jangan lupa geprek daging sapi, supaya bumbu meresap.
- Masukan santan, bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas yang sudah di geprek, garam, penyedap rasa, gula jawa dan gula pasir, jangan lupa ketumbar bubuk dan merica.
- Jangan lupa aduk2 sampai rata.
- Masukkan daging jika sudah mendidih.
- Tunggu sampai matang Dan meresap.
- Rendang siap di makan.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.