Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi, potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 15 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 9 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 3 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 3 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung :.
- Anda perlu 2 bh untuk sereh, geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun kunyit (bisa d skip).
- Anda perlu 3 sdm untuk air asam jawa.
- Siapkan 2 bh untuk bunga lawang.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam gula.
- Siapkan 750 ml untuk santan.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Langkah-langkah Rendang Daging Sapi
- Siapkan wajan/panci. Taruh daging yg sudah dipotong² ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Tambahkan santan kemudian nyalakan api kecil, aduk² sebentar.
- Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk. Jika air sudah nampak menyusut.. Tambahkan garam gula secukupnya.. Tes rasa.
- Aduk terus hingga di rasa cairan sudah habis.. Angkat.. Siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ❤.
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.