RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA. RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA Masak yg simple" z. RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA. Masak yg simple" z Arshiya Kitchen.
Seperti saya, kalau dah disuguhin rendang, bisa ga inget sama yang lain pengennya cepet-cepet habis hehehe. #cookpadcommunity. Lihat juga resep Rendang daging sapi pake kentang enak lainnya! RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA. Anda dapat memasak RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA menggunakan 19 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA yang baik.
Bahan-bahan RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA
- Anda perlu 250 gram untuk hati sapi.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk kentang.
- Anda perlu 1 untuk kara kerucut.
- Anda Membutuhkan 3 untuk lb daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 untuk lb daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Siapkan untuk Kapol.
- Anda Membutuhkan untuk Pekak.
- Siapkan untuk Daun kunyit.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
Masak yg simple" z Berlian Soewandono. Ampela hati ceker ayam bumbu rendang. Cara membuat resep hati sapi goreng yang diolah dengan bumbu-bumbu sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan empuk. Rendang yang ini terbuat dari daging kerbau karena itu teksturnya sedikit keras dibandingkan dengan rendang dari daging sapi.
Step by step RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA
- Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
- Rebus hati kurleb 15menit, sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun jeruk, daun salam,serai,garam,gula,daun kunyit, kapol & pekak.
- Masukkan kentang yg sudah dicuci,& dipotong sesuai selera,.
- Masukkan hati rebus, aduk rata.
- Tambahkan air kurleb 1gelas,lalu setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan kira kira 10 menit.
- Masukkan kara & penyedap rasa, aduk sesekali sampai air agak mengering.
- Siap dihidangkan.
Kunci membuat rendang, tips ini saya dapatkan dari Ibu saya ya, yang dulu ketika tinggal di Tanjung Pinang, Riau dan mempelajarinya dari tetangga kami yang berasal dari Padang, adalah penggunaan santan kental yang banyak. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Akhirnya jadi juga saya mengeksekusi resep rendang padang daging sapi kentang ini.