720. Sambal Bajak Bumbu Lengkap (bisa untuk frozen).
Anda dapat membuat 720. Sambal Bajak Bumbu Lengkap (bisa untuk frozen) menggunakan 12 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak 720. Sambal Bajak Bumbu Lengkap (bisa untuk frozen) yang benar.
Bahan-bahan 720. Sambal Bajak Bumbu Lengkap (bisa untuk frozen)
- Siapkan 250 gr untuk cabe rawit campur (merah, kuning, hijau).
- Anda perlu 50 gr untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 50 gr untuk cabe merah besar, potong-potong.
- Anda perlu 500 gr untuk tomat sayur, potong-potong.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk bawang merah.
- Siapkan 100 gr untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam halus, menyesuaikan.
- Siapkan 50 gr untuk gula merah, menyesuaikan.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 2 tangkai untuk serai, memarkan.
Step by step 720. Sambal Bajak Bumbu Lengkap (bisa untuk frozen)
- Siapkan bahan sesuai resep..
- Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga layu, angkat (abaikan wajan khusus buat bikin sambal kesukaan saya)👍😘.
- Tumis tomat hingga layu..
- Uleg semua bumbu dan tomat (saya lebih suka yang tidak terlalu halus)..
- Masak kembali sambalnya, masukkan sisa bumbu. Masak lagi dengan api kecil hingga sambal sedikit mengering airnya. Angkat..
- Sajikan👍😋😘.
- Note: saya hanya ambil sebagian, sisanya saya simpan di freezer. Sambal ini juga bisa untuk bumbu nasi goreng, tinggal nambah nasi, campur/goreng lalu siap disajikan👍😋.
- Happy cooking👌😍.