Beef Panang curry.
Anda dapat membuat Beef Panang curry menggunakan 23 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Beef Panang curry yang baik.
Bahan-bahan Beef Panang curry
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk daging sapi.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang.
- Siapkan 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 150 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Bahan marinate daging :.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap ikan.
- Anda perlu Sejumput untuk garam dan merica.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk akar daun ketumbar.
- Siapkan 2 batang untuk serai bagian putihnya.
- Anda perlu 1 ruas untuk laos iris tipis.
- Anda perlu untuk Beberapa kerat kulit jeruk limau.
- Siapkan 5 untuk daun jeruk iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdm untuk terasi.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula merah.
- Siapkan 8 buah untuk cabai besar kering.
- Siapkan 5 buah untuk cabe kecil.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
Langkah-langkah Beef Panang curry
- Marinate daging paling sebentar 2 jam (semalaman lbh baik). Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan matang, lalu masukan daging hingga berubah warna..
- Masukan air masak hingga daging empuk, lalu masukan wortel dan kentang, beri garam kaldu bubuk gula dan merica. Masukan santan. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang matang.
- Siap disajikan Mom, ambil piring nasi putih hangat nambah 2 piring 😋.