Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Siapkan 500 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara ukuran besar.
- Anda perlu 250 ml untuk air.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 15 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 biji untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh (bagian putihnya).
- Siapkan untuk Bumbu pelengkap :.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu 2 blok untuk kaldu sapi.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 2 lembar untuk daun kunyit.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 4 cm untuk kayumanis.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Step by step Rendang Daging Sapi
- Tumis hingga harum bumbu halus dengan minyak goreng.
- Masukan daging sapi, aduk sampai merata.
- Kemudian masukan santan dan beri air, aduk merata.
- Jika air sudah sedikit meresap tambahkan bumbu pelengkap.
- Sesekali di aduk, tunggu daging sampai empuk jika kurang empuk tambahkan sedikit air.
- Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap matikan kompor.
- Rendang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊.
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.