Cimol Bandung anti meledak.
Anda dapat memasak Cimol Bandung anti meledak menggunakan 7 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Cimol Bandung anti meledak yang benar.
Bahan-bahan Cimol Bandung anti meledak
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan untuk Daun bawang iris tipis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa ayam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Wadah berisi minyak dingin untuk merendam cimol mentah.
Step by step Cimol Bandung anti meledak
- Didihkan air kurleb 250ml - 500ml air.
- Sambil menunggu air mendidih,campurkan tp.tapioka + tp.terigu + garam + lada bubuk + penyedap rasa + daun bawang aduk sampai rata.
- Setelah air mendidih masukkan air kedalam bahan yg sudah tercampur sedikit demi sedikit aduk menggunakan sendok kayu hingga kalis.
- Setelah kalis bentuk adonan menjadi bulatan"kecil (langsung masukkan kedalam wajan berisi minyak dingin) sisa adonan bulatan masukkan & rendam kedalam wadah berisi minyak dingin.
- Nyalakan kompor goreng dengan api kecil,tunggu hingga mengapung,setelah mengapung bolak balik cimol hingga matang lalu angkat (usahakan jgn terlalu lama di wajan) supaya tdk meledak.
- Setelah matang taburi dengan bumbu kering (pedas,asin,keju) sesuai selera.