Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag.
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.
Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.
Anda dapat memasak Rendang sapi menggunakan 23 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Rendang sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang sapi
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging paha sapi.
- Anda perlu untuk Kentang bulet kecil,(biar jd byk).
- Anda Membutuhkan 350 ml untuk santan (encer&cair campur saja).
- Siapkan untuk Dihaluskan :.
- Anda perlu 10 siung untuk bawah merah.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 20 untuk cabe keriting merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 4 btr untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan untuk Digeprek:.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk serai.
- Anda perlu untuk Bahan lain :.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cengkeh.
- Siapkan 3 buah untuk bunga lawang.
- Siapkan 2 buah untuk kapulaga.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk Garam,vetcin.
- Anda perlu untuk Minyak goreng buat numis bumbu.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Instruksi Rendang sapi
- Tumis semua bumbu,mskan daging.aduk rata.
- Masukan santan,masak dengan mendidih lalu kecilkan api,sekali2 diaduk biar ga nempel diwajan.
- Masukan kentang,msk sampai bumbu agak kering dan berminyak.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.