Abon ikan tuna. Abon Ikan Tuna Asli Ternate Murah Harga Grosir dan Eceran. Anda bisa membelinya di warung-warung terdekat. Inilah rahasia Resep Abon Ikan Tuna yang akan Kami bahas, simak baik-baik dan jangan lupa.
Salah satu olahannya adalah abon tuna.
Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih.
Laporan Teknologi Pengolahan Abon Ikan Tuna.
Anda dapat memasak Abon ikan tuna menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Abon ikan tuna yang baik.
Bahan-bahan Abon ikan tuna
- Siapkan 150 gr untuk ikan tuna.
- Anda perlu 150 gr untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 untuk cabe kecil (opsional).
- Anda perlu 2 batang untuk serei.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 5 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu buBuk.
Umumnya abon ikan dibuat dari daging ikan cakalang, tongkol, tuna, lele, patin dan ikan cucut, akan tetapi di dalam pembahasan ini kita. Ya sesuai dengan namanya, abon ikan tuna ini adalah jenis makanan awetan yang terbuat dari ikan tuna yang diberi bumbu, dan diolah dengan cara perebusan, penyeratan, dan penggorengan. Usaha abon ikan tuna ini bisa dijalankan dengan menyewa tempat yang sesuai supaya kegiatan usaha bisa berjalan dengan mudah. Jika masih memproduksi abon ikan tuna dalam skala kecil maka.
Step by step Abon ikan tuna
- Kukus terlebih dahulu ikan tuna lalu pisahkan ikan dari durinya, kemudian haluskan ikan tuna tersebut hingga menjadi bagian yang kecil- kecil dengan cara disuwir- suwir dengan menggunakan tangan.
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan serei.
- Tumis semua bahan hingga setengah matang, lalu masukkan ikan tuna hingga berwarna kekuningan.
- Masuk kan garam, gula dan kaldu cek rasa.
- Setelah matang tiriskan abon hingga minyak berkurang.
- Abon ikan tuna siap dinikmati dengan keluarga 😋.
Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab. Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab. Ikan tuna juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.