Rendang hati sapi. Masukkan santan, asam kandis, garam, dan gula merah. Masakan Padang - Dimasak apa enaknya ya hati sapi? bingung mau dibikin apa itu ati sapi? Nah kalau begitu saya ada resep yang patut anda coba yaitu rendang Hati sapi.
Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera.
Kemudian beri perasan jeruk nipis. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Anda dapat membuat Rendang hati sapi menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Rendang hati sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang hati sapi
- Anda perlu 1/2 kg untuk hati sapi rebus potong sesuai selera.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk jinten bubuk.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe geprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk serai geprek.
- Anda Membutuhkan 1/2 keping untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan instan.
- Anda perlu sesuai selera untuk Kecap.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Langkah-langkah Rendang hati sapi
- Haluskan bumbu.. lalu tambahkan jintn lada dan ketumbar bubuk lalu tumis sampai harum beserta jahe lengkuas daun salam dan daun jeruk...
- Masukkan hati sapi yang sudah direbus dan dipotong.. aduk2 dengan bumbu...
- Masukkan santan instan yang sudah dilarutkn dengan sedikit air.. lalu aduk..tambahkan gula jawa.. garam dan kaldu bubuk.. koreksi rasa...
- Masak dengan api kecil dan tutup wajan..masak hingga matang dan air mengering..sajikan...
Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Tambahkan hati sapi Ada kalanya kita ingin menambahkan kentang dalam rendang daging. Nah, jika ingin menambahkan rasa lain dalam rendang, sebaiknya tambahkan hati sapi saja. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.