Cara Meracik Rendang Sapi Terbaru

Rendang Sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Anda dapat membuat Rendang Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Sapi

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi, potong 20.
2. Siapkan 2000 ml untuk santan dr 2 butir kelapa tua.
3. Anda perlu 4 lembar untuk salam.
4. Anda Membutuhkan 3 batang untuk sereh.
5. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula garam.
7. Siapkan untuk BUMBU HALUS:.
8. Anda perlu 250 gr untuk bawang merah.
9. Siapkan 250 gr untuk cabe merah keriting.
10. Anda perlu 8 buah untuk bawang putih.
11. Siapkan 4 sdm untuk ketumbar.
12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jintan.
13. Siapkan 1 sdt untuk adas.
14. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
15. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk lada.
16. Siapkan 1 buah untuk pala.
17. Siapkan 5 buah untuk cengkeh.
18. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
19. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
20. Anda Membutuhkan 1 untuk ruah lengkuas.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Instruksi Rendang Sapi

1. Tuang santan d kwali, msukan smua bumbu.
2. Masak santan dan bumbu hingga mendidih dgn api besar, timba2 santan agar tdk pecah..
3. Stlah mndidih, msukan daging sapi, garam dan gula. Aduk sesaat, kecilkan api jika sudah menggolak..
4. Aduk sesekali agar dasar tdk gosok. Masak hingga rendang kecoklatan dan santan berminyk.
5. Yang sabar yaaa bunnnn masaknya, krn prosesnya lama. Tapi, hasil tdk mengkhianati proses wkwkw.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.